孤高の名店グルメ

JR錦糸町駅すぐ、麺屋中川會　エネルギッシュ過ぎる女将のもと頂く、トリュフ香るはまぐり醤油そば

本日は久々、車にて江戸川方面へと移動一軒目には市川にて新店への訪問を達成どうせ車での移動となるなら、もう1軒のハシゴをと更に北上して向かった先は、JR錦糸町駅同駅から歩いて4分にあります、とにかく目立つお店「麺屋中川會錦糸町店」となりますその外観だけを見てしまえばここがなんのお店なのか？も判断し難いその風貌とはいえ、各種ラーメン催事に出店して

福岡市東区、博龍軒　元祖博多豚骨とも呼ばれる豚骨ラーメン発祥店で頂くチャーシュー＆ワンタンメン

今回の九州出張、その二日目この日向かったお店は、以前より足を運びたかったラーメン店「博龍軒」数多くの豚骨ラーメン店がひしめく九州、福岡ですがそのルーツの1つとされているのがこちら、博龍軒なのだとか正確には、ルーツについても諸説があり必ずしもこちらのお店が元祖・・・という訳では無いのでしょうが同じくルーツの1つとされる「赤のれん」については、過去に訪問済みとな

福岡名物の鳥皮が頂ける百名店、かわ屋警固店　絶品鳥皮を始め名物の串焼き各品を堪能

過去にも何度と足を運んで来た、ここ福岡数々の名物や郷土料理を頂いて来たものの未だに現地で口に出来てなかった料理の1つ、それが鳥皮一般的に知られる、焼鳥の鳥皮と異なりここ福岡には、他県では頂けない鳥皮の串焼きがありましてそちらを提供する、焼鳥百名店のお店となるのが「かわ屋」という人気店以前に福岡を訪れた際にも、同店を訪問しようとしたものの事前予約を

福岡NO1の濃厚ド豚骨ラーメン　あなたの心を鷲掴みで頂く、鷲掴みとんこつ＆極上過ぎる替え玉

この夏、久々に足を運ぶものとなった福岡県以前は2年に一度ほどのペースで足を運んでいたのですがコロナ禍以降、その機会もなく数年が経過ようやくコロナの影響にも終焉が見えてきたことまたその間に溜まったマイレージが、そろそろ期限切れになるとのことで急ぎ使い果たさなければ、と数年ぶりに飛行機にて向かうものとなった福岡県普段は福岡市内で滞在し同繁華街エリアの

東京・東銀座で頂く沖縄料理　竹富島の店内は南国らしさ満載、頂く料理各品も琉球三昧だった

お盆の最中ながら、本日は銀座へ仕事関係のメンバーと飲むものとなり、東銀座へと足を伸ばすことに本来であれば別の沖縄料理店を目当てとしていたもののそちらのお店がすでに、予約で満席とのこと同店には系列店があったらしくそちらより紹介され、足を運ぶものとなったのがこちら東銀座にある沖縄料理店その名も「竹富島」になりますまんま過ぎるネーミングのこちらのお店で

渋谷パルコ7F、中華そば専門田中そば店を訪問　魚介出汁の夏季限定メニュー、冷やしラーメン

本日は2ヶ月に一度の渋谷訪問第一の目的は美容室となるのですが今回はソレとは別、もう1つの目的があり、まずは渋谷西武へ同イベント会場にて行われている、こちら、ガオガイガーの25周年イベントを訪問勇者王シリーズ、最後の作品からもう25年・・・と感慨深い思いを抱きながら、続いて向かうのはもちろんランチただ本日は、午後にしっかり食べるイベントを抱えており

6月銀座にオープンした新感覚の天丼専門店レア天丼銀座三よしで頂く海鮮レア天丼

本日は久々、買い物をするべく銀座へもちろんランチも同駅界隈より探す事に気になるお店は盛り沢山となる銀座ですがこの少し前に、面白い情報を発見しておりまして今年の6月にオープンしたばかりの新店なのですが他店では味わう事できない、風変わりな天丼が頂けるとの事すでにメディアなどでも話題になっているらしく混雑の程が気になりはしたものの、まずはお店を訪問本日

JR神田駅すぐの「神田鮨近松」ミシュラン店出身の店主が握る、薬味を活かした江戸前握り

本日向かった先は千代田区鍛治町 JR神田駅の南口すぐに1年ほど前オープンした寿司店を目当てに神田へこちらのお店、ミシュラン店出身の店主が握る寿司になるそうで事前の口コミも好評の声が多く、期待して足を運ぶ事にそうこうしながら辿り着いた目的の住所ですが確かにこちらのビル3Fとなっているもののそこに付いている看板の店名は、どうやら違う様でしかも、見覚えのある看板

国道246号沿いに移転となった渋谷の人気店、長崎飯店で頂く野菜に海鮮具沢山な特上ちゃんぽん

この日は二ヶ月に一度となる、渋谷訪問の日予定が12時からとなるので、その前に毎度ながらのランチを頂くことに今回は早々に目的地も決まっておりそう、前回訪問しようとしたものの未遂に終わったあのお店参照：つじ田渋谷フクラス店を初訪問　ツヤツヤ麺に酢橘に黒七味の味変が秀逸、濃厚つけ麺⇒ 同じく渋谷に長くお店を構えていたのですがこの4月に移転、新たな店舗で営業を再開したあの名

新宿・歌舞伎町の完全個室鮨和食かなうS　鮨、天ぷらを共に頂ける全11品の和食・鮨コース

本日は仕事の都合で、久々となる新宿へ歌舞伎町、東横すぐ隣となるビルこちらの地下にある個室の和食店を予約にて訪問歌舞伎町で和食、一体どんな品々を頂けるものか期待しながら向かった先はこちら歌舞伎町二郎の一本表通りとなる飲食店ビルその地下1Fにある「完全個室鮨和食かなうS」というお店になりますそれでは早速、同店を訪れてみようと思います。新宿・歌舞伎町で